Resep Dan Cara Membuat Mie Goreng Hokkien Spesial
|
- minyak goreng
|
3 sdm
|
- minyak wijen
|
1 sdm
|
- bawang bombai,
iris tipis
|
1/2 buah
|
- daun bawang, iris tipis
|
2 batang
|
- mi kuning
|
100 gr
|
- bakso ayam,
iris tipis
|
10 buah
|
- udang, kupas
kulit
|
10 buah
|
- kecap manis
|
1 sdm
|
- Saus Tomat
|
2 sdm
|
- Saus Sambal
|
2 sdm
|
- garam
|
secukupnya
|
- Merica
|
secukupnya
|
- wortel, iris
tipis memanjang
|
1 buah
|
Bumbu Yang Dihaluskan :
- bawang putih
|
3 siung
|
- kemiri
|
2 butir
|
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang dan juga bakso, aduk rata sampai matang.
- Tambahkan mi kuning, kecap manis, Saus Sambal, dan Saus Tomat, aduk rata.
- Tambahkan semua bahan. Lalu masak hingga semua matang sempurna, angkat dan sajikan selagi hangat.