Cara Bikin Kue Bolu Pisang Lembut dan Mengembang Sempurna
Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang Panggang |
Resep bolu pisang :
- 3buah pisang ambon yg sdh matang diblender dgn sdikit susu cair
- 10 kuning telur
- 8 putih telur
- 1sdm SP
- 1sdt vanili bubuk
- 150gr blueband dilelehkan
- 200gr gula pasir
- 200gr tepung terigu
- 50gr susu bubuk (ak pake dancow)
Cara Bikinnya:
- Mixer telur, gula pasir, SP & vanili hingga kaku..
- Masukkan terigu sambil diayak aduk rata, masukkan susu bubuk, pisang yg telah diblender dan masukkan blueband cair aduk hingga rata dgn spatula.. tuang ke loyang yg sudah dioles mentega..
- Panaskan oven suhu 150dercel.. suhu dlm oven tetap di 150dercel panggang +-50menit ak taro di api bawah aja jgn dibuka2 ovennya..
Akan lebih enak lagi di bagian atas bolunya dikasih keju diparut..Selamat mencoba.. "smile emotikon"