Resep Puding Buah Mangga Topping Buah yang Enak dan Lembut
Aneka Puding | Resep Cara Membuat Pudding Mangga Spesial - Manis, Lembut dan Lezat. Itulah Pudding yang pas dijadikan sebagai makanan penutup. Nah, kalo bunda pengen bikin puding enak kaya vitamin, coba aja deh buat puding dari bahan buah-buahan, contoh disini memakai buah mangga. Kelezatan dan kenikmatan puding mangga memang tiada duanya. Kesegaran rasa dan lembutnya puding membuat lidah semakin dimanja mesra. Apalagi disajikan saat musim panas (Musim dingin juga OKE kok.. hehe).
Untuk membuat puding buah mangga ini cukup mudah kok bunda, bahan-bahan yang perlu disiapkan seperti buah mangga yang masak, gula, susu, dan bahan-bahan lain. Cara membuatnya pun sangat sederhana, seperti ini resep lengkapnya..
Bahan:
- 750 ml juice mangga murni
- 250 ml susu evaporasi
- 1 sdm gelatin
- 175 gr gula
- 250 ml air panas
- 8 balok es
- potongan mangga segar untuk hiasan
Cara membuat Puding Buah Mangga Yang Enak dan Lembut:
- Tuangkan gelatin, gula serta air panas dan aduk di atas api yang kecil sampai berbaur rata
- Di dalam mangkuk, tuangkan jus mangga, susu serta balok es, aduk hingga rata
- Setelah campuran gelatin mendidih, tuangkan pada mangkuk jus mangga tadi, dan aduk hingga es meleleh. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sampai adonan membeku.
- Hiasi puding dengan potongan mangga segar dan buah-buahan lain yang Anda ingin tambahkan.
- Resep diatas yang sudah jadi bisa untuk 8 orang, pas banget buat keluarga dirumah kan? Yuk buruan dicoba bunda. Selamat masak ya..!