Resep Praktis Sate Usus Ayam Pedas Manis
Resep Masakan Hari Ini | Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik.. Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di warung masakan Jawa, pernah tidak menemui salah satu kuliner dari jeroan ayam. khususnya sate usus ayam? Bagaimana bisa, sate yang notabene dibuat dari usus ayam bisa seenak itu.
 |
| Resep Praktis Sate Usus Ayam Pedas Manis |
Hemm, tentu memerlukan cara khusus dan bumbu rahasia untuk membuat sate usus ini menjadi nikmat dan lezat. Ternyata, proses membuatnya tak serumit apa yang kita bayangkan lho bunda.. Bumbu yang dipakai juga sangat sederhana dan simpel, untuk lebih tahu resepnya bunda bisa lihat dan coba resep masakan sederhana berikut ini..
Bahan-bahan Sate Usus Ayam :
- 250 gr usus ayam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
- 1/2 sdt gula merah
- Tusuk Sate
Bumbu Halus Sate Usus Ayam :
- 5 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 50 gr cabai merah
- 4 btr kemiri
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt ketumbar
Cara Membuat Sate Usus Ayam yang Enak dan Lezat :
- Cuci bersih usus ayam, bilas berkali-kali tambahkan jeruk nipis. Rebus sebentar hingga air mendidih dan tiriskan. Atau lihat tipsnya disini.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan juga lengkuas dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan usus dan air serta bumbu-bumbu lainnya. Koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Atau hingga usus empuk.
- Aduk sebentar hingga bumbu agak kering.
- Setelah usus cukup dingin tusuk dengan tusuk sate. Siap disajikan
Sesederhana itukah resep membuat Sate Usus Ayam yang enak dan lezat? Yups, hanya sesedernaha itu... Baik bumbunya, dan bahan yang dipakai juga sangat sederhana. Masak Itu Asik! Jadi yukk terus masak bunda..!