Resep Cara Membuat Putri Mandi Yang Menarik Untuk Jualan
Resep Cara Membuat Putri Mandi. Kue tradisional yang satu ini juga masih menjadi favorit para langganan q lo bun.... Namanya PUTRI MANDI. Cara yang aku pakai untuk membuat panganan putri mandi ini sangat sederhana banget. Bahan yang saya pakai juga gak ribet.
Untuk bahan kleponnya (yang warna hijau ditengah) :
- Tepung ketan 1/4kg
- garam secukupnya
- pasta pandan
- air hangat secukupnya
- dan vanili.
Bahan isi :
- 1bh kelapa ambil putihnya aja
- Gulpas 1/4kg
- Garam,vanili,daun pandan 2lmbr
- Cara membuat bahan isi nya yaitu campurkan semua bahan isian lalu masak angkat ....
- Isi adonan diatas dgn bhn isian kelapa yg sudah dimasak ....bulat"kan ..
- Didihkan air lalu masukkan adonan yg sdh di bulatkan td ...rebus smp terapung begitu seterusnya smp adonan hbs...lalu letak diatas plastik yg sdh dipotong segi empat...
Untuk adonan yang putih...
Bahan:
- 1/4 kg tpg maizena
- 150 gr gulpas
- 2l santan dr 1bh kelapa yg diambil putihnya aja agar kue terlihat putih bersih
- Garam, pandan
- Campur semua bhn saring lalu masak sprt buat bubur sum sum yaa...klo sdh msk sprt sumsum angkat..
- Lalu ambil sesendok letakkan di kue yg hijau diatas ....lipat segi empat plastiknya ...begitu seterusnya ya bunda