Resep Masakan Ayam Crispy Saos Mentega By Ida Khodijah

Resep dan Cara Membuat Ayam Crispy Saos Mentega

🌸
By@mimiya

1 bagian dada ayam tanpa tulang cuci bersih..

Lalu belah menjadi 2 bagian biar agak tipis..
Lumuri ayam degan Garam, Masako, Bubuk Baput, Bubuk Lada Hitam Atau Putih dan 1 SDM tepung bumbu ayam goreng merk apa aja... aduk2 sampe rata lalu sisihkan

1 butir telor di kocok lepas beri sedikit garam.. untuk celupan

5 SDM tepung biasa untuk lapisan luar..

Masukan Ayam tadi ke dalam telur kocok bolak balik biar rata lalu ke tepung kering goreng setelah mateng sisihkan..

"Saos Mentega"

3 siung Baput

1 buah bawang bombay
1 SDM kecap inggris
1 SDM kecap asin..
3 SDM mentega..
1 SDT GULPAS
2 SDM saos tomat /kalou suka pedes tambahkam saos cabe

Lada
Garam
Masko kira" aja

😀

Geprek dan cacah baput Tumis beserta bawang bombang tadi hingga harum..
Lalu kasih air sedikit..
Masukan bumbu yg lain terakhir masukan mentega..
Masak sampe agak mengental..
Cek rasa angkat..
Lalu Siramkan ke ayam crispy tadi..
Selamat mencoba..