Resep Menu Sahur Simpel Orak Arik Telur Tahu Sawi Enak
Resep Menu Sahur - Menu untuk makan sahur sebenarnya nggak perlu yang ribet-ribet kok. Menu yang sederhana namun mengandung nutrisi cukup untuk tubuh seperti halnya tumis orak-arik telur, tahu dan sawi ini. Mau coba Resep Menu Sahur Simpel Orak Arik Telur Tahu Sawi Enak? Simak yang berikut ini.
Bahan :
- 2 butir telur (masak orak-arik)
- 100 gram tahu (potong dadu, goreng setengah matang)
- 1 bonggol sawi putih (cuci, iris sesuai selera)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 1 bawang bombay (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan sawi putih ke dalamnya. Aduk rata.
- Masukkan telur orak-arik dan tahu.
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam secukupnya.
- Aduk rata dan masak hingga mendidih serta matang.
- Tumis orak-arik telur, tahu dan sawi sudah matang, siap disajikan.