Resep Kol Gulung Isi Ayam Udang Istimewa
Resep Hari Ini - Bingung mau masak apa hari ini? Tenang bunda, sekarang nggausah lagi bingung soal menu apa yang harus dimasak. Karena di blog resep ini sudah kumplit banget menu-menu keren yang bisa dicoba. Bunda bisa coba resep Kol Gulung Isi Ayam Udang untuk menu hari ini, rasanya dijamin muantap dan cara bikin nya juga tidak terlalu rumit, dan yang pastinya makanan ini sehat banget.. Cobain langsung yukk..
 |
| Resep dan Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang |
Bahan :
- 1 buah kol
Bahan Isian :
- 100 gr daging ayam
- 80 gr udang, kupas kulitnya
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam (bisa diganti dengan kaldu bubuk Alsultan NON MSG, serta rendah garam cocok untuk Anda yang sedang mengurangi garam)
Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Yang Enak dan Mudah:
- Cincang halus ayam dan udang atau jika Anda bisa menggunakan food processor jika memilikinya.
- Campur irisan ayam udang dengan 1 butir telur, bawang putih, maizena, gula pasir, saus tiram, merica bubuk dan garam (Alsultan). Aduk rata.
- Koreksi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan, jika sudah sesuai sisihkan.
- Siapkan beberapa lembar kol, pilih yang lebar. Celupkan kol sebentar di dalam air mendidih hingga layu.
- Beri isian adonan ayam udang yang sudah dibumbui, gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
Dalam proses penyajianya bunda bisa menyajikan Kol Gulung Isi Ayam Udang ini dengan saus kacang.. Yummmi lezatnya..!! Selamat mencoba yaa.. :)