Resep Pesmol Kentang Keju Simpel
Resep Pesmol Kentang Keju Simpel - Punya kentang lumayan banyak, bosen kalo buatnya melulu cuma digoreng dan dijadikan menu yang gtu2 aja, akhirnya nemu resep di IG yang pass banget kemudian dimodifikasi, dan hasilnya alhamdulillah anak2 dan suami pada suka hehe
Bahan-bahan
- 1/4 kentang
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 potong keju (kira2 skitar 5 sdm hasil parutannya)
- Garam/penyedap rasa
- 1 butir telur
- Tepung roti
- 8 batang stik eskrim
Langkah-Langkah Cara Membuat Pesmol Kentang:
- Kupas kentang lalu Kukus hingga empuk
- Tumbuk kentang selagi panas sampai halus
- Campurkan keju parut lalu tambahkan tepung maizena dan garam, lalu tes rasa
- Jika rasanya udah pas, siapkan kocokan telur digelas biar gampang masukinnya
- Siapkan Stik eskrim yg udah dcuci, lalu bentuk kaya sate hingga habis
- Celupkan satu persatu kedalam kocokan telur yg ada dgelas tadi
- Lalu gulingkan ke tepung roti hingga terbalut semua
- Goreng dg api yg kecil aja, hati2 cepet gosong, jgn dtinggal y soalnya cepet mateng
- Angkat, dan nikmati dg saos tomat atau saos sambal jg mantap..
- Selamat mencoba, mudah2n berhasil bunda2 semua..