Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Kunyit Yang Enak dan Menggugah Selera
Nasi Goreng - Nasi goreng sangat nikmat disantap saat malam hari dengan ditemani kerupuk dan acar. Nasi goreng pada umumnya dibuat biasa-biasa saja dengan racikan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan juga saus. Namun pernahkah kalian coba nasi goreng yang hampir mirip nasi kuning? Ya, Nasi goreng bumbu kunyit.
Nasi goreng ini sangat kental dengan rasa rempahnya, nikmat dilidah dan juga bikin ketagihan. Nah, buat kalian yang belum pernah coba nasi goreng kunyit seperti ini. Resep nasi goreng bumbu kunyit ini bisa kalian coba sendiri dirumah. Cara membuatnya pun sangat mudah, sama seperti membuat nasi goreng biasa, yang berbeda adalah terletak pada bumbunya saja. Yuk simak resep dan cara membuatnya.
Bahan:
- 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
- 2 buah cabai merah, iri tipis
- kacang polong secukupnya
- ikan teri goreng
- Bumbu halus:
- 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sdt bumbu kari
- garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Langkah pertama, Tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga harum. Lalu masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis lagi hingga kacangnya matang.
- Setelah itu, masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.
- Masak sampai tanak dan matang
- Cek rasa, jika dirasa sudah pas dan matang, lalu angkat.
- Sajikan nasi goreng kunyit selagi masing hangat dengan telur goreng mata sapi.